대구광역시 달서구에서는 위생적으로 취약한 외식업소에 대해 주방 환경 개선 및 위생등급제 컨설팅을 추진하여 외식업소 경쟁력을 강화하기 위해 참여 업소를 모집 공고하오니 관내 영업주 분들의 많은 참여 바랍니다.
<사업개요>
가. 사 업 명: 깨끗한 주방 만들기 사업
나. 기 간: 2023. 7.~11월
다. 대 상: 20개소(일반음식점, 휴게음식점, 제과점영업)
라. 내 용
- 주방·냉장고 및 식자재 창고 정리ㆍ청소
- 정리수납 및 주방위생에 관한 영업주 교육
- 위생등급제 지정업소 확대를 위한 컨설팅 등 지원
※ 붙임참조 |